Pakiełek to celulozowy płatek z nasionami, który po płożeniu na talerzu w ciepłym, oświetlonym miejscu oraz regularnym podlewaniu, kiełkuje. Po kilku dniach kiełki nadają się do spożycia. Pakiełek występuje w czterech odmianach nasion, które rozróżniają się geometrycznym kodem geometrycznych. Otwór w kształcie prostokąta to Pakiełek z rzeżuchą, kółko - brokuł, kwadrat - lucerna, a trójkąt - rzodkiewka. Płatek wykonany jest z ligniny, która jest produktem ubocznym przy wytwarzaniu papieru. Lignina z włóknami celulozowymi dobrze utrzymuje wilgoć i jest doskonałym podłożem do ukorzeniania się kiełków nasion. Smacznego!